2020年05月03日 21:28 カテゴリ:ラーメン
「岡崎大樹寺」【ふくろう】ってどんなラーメンがあるの?中毒性のあるからみそラーメンが目玉のお店です!
皆さまこんにちは!!
からみそラーメンふくろう広報隊長のコノハズクです☆どうぞよろしくお願いします★
今日は【からみそラーメンふくろう】の全3種類のラーメンの魅力を紹介していきます★
①からみそラーメン
山形生まれの「からみそラーメン」を大将が名古屋の地に合わせて独自にアレンジ。魚介の出汁が効いたマイルドなみそベースのスープに、門外不出のからみそを少しずつ溶かしながら食べる「からみそラーメン」。ヒリリと辛く味わいを変化させると共に、コクと深みを持たせるが特徴です。ホロリと口の中で溶けるチャーシューとの相性も絶妙です。
②からみそまぜそば
「からみそラーメン」の優しいみそダレと違い、パンチの効いたみそダレで仕上げた少し甘めの「からみそまぜそば」。まずは「からみそ」を端によけて、全体を豪快にかき混ぜた後、少しずつ加えながら食べていただくのがオススメです。最後は嬉しい追い飯付き!
③しょうゆラーメン
ふくろうオリジナルブレンドのしょうゆをベースに、魚介系の出汁が醸し出す旨み、アクセントのあおさのりが絶妙なバランスのしょうゆラーメン。コアなふくろうファンに愛され続けるどこか懐かしさを感じさせる逸品です。
からみそラーメンふくろう広報隊長のコノハズクです☆どうぞよろしくお願いします★
今日は【からみそラーメンふくろう】の全3種類のラーメンの魅力を紹介していきます★
①からみそラーメン
山形生まれの「からみそラーメン」を大将が名古屋の地に合わせて独自にアレンジ。魚介の出汁が効いたマイルドなみそベースのスープに、門外不出のからみそを少しずつ溶かしながら食べる「からみそラーメン」。ヒリリと辛く味わいを変化させると共に、コクと深みを持たせるが特徴です。ホロリと口の中で溶けるチャーシューとの相性も絶妙です。
②からみそまぜそば
「からみそラーメン」の優しいみそダレと違い、パンチの効いたみそダレで仕上げた少し甘めの「からみそまぜそば」。まずは「からみそ」を端によけて、全体を豪快にかき混ぜた後、少しずつ加えながら食べていただくのがオススメです。最後は嬉しい追い飯付き!
③しょうゆラーメン
ふくろうオリジナルブレンドのしょうゆをベースに、魚介系の出汁が醸し出す旨み、アクセントのあおさのりが絶妙なバランスのしょうゆラーメン。コアなふくろうファンに愛され続けるどこか懐かしさを感じさせる逸品です。
Posted by 【からみそラーメンふくろう】岡崎大樹寺
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